Le livre de Fatima Fall NIANG et Alpha Amadou SY intitulĂ© " Ceebu jen-un patrimoine bien sĂ©nĂ©galais ! a reçu le premier prix aux "Gourmand AWARDS 2023". Elle vient de remporter les deux premiers prix du Patrimoine immatĂ©riel de l'UNESCO et celui de la gastronomie autour du riz devant les Etats-Unis, la France, le Japon et le Madagascar.
